CARACTERISTICI
Masline
· Originea: la nord de Bari - Apulia
· Soiuri: Coratina si Ogliarola
· Prelucrare: in termen de 24 de ore de la colectare
· Macinare: pietre de granit
· Extractie: la rece
Ulei
· Culoare: galben auriu cu nuante de verde maslin
· Miros: fructat
· Gust: fructat, cu note persistente de anghinare si migdale
Sugestii de servire: in condimentarea legumelor, supelor, pentru bruschette, carne la gratar. Recomandat, de asemenea pentru gatit si prajit.
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.