Vin Alb Marchese Raggio Old Année Gavi DOCG, An 2015, Editie limitata, La Lomellina 0.75l

Printre cele mai bune vinuri albe din Piemont. Aceasta crama are origini foarte îndepărtate. Astăzi, la două secole de la înființarea sa de către pionierul Marco Lomellini, compania se mândrește cu 16 hectare de podgorii și o filozofie de producție care vizează produsele ecologice certificate. Precipitațiile constante favorizează hidratarea corectă a viței de vie, care mențin umiditatea potrivită.

Acest vin alb este produs cu struguri 100% cortese. După recoltarea manuală, strugurii sunt răciti și supuși presării delicate, cu fermentarea ulterioară termocontrolată în recipiente din oțel inoxidabil. Rafinarea urmează timp de aproximativ 8 luni înainte de îmbuteliere și rafinarea ulterioară în sticlă. Marchese Raggio Old Année Gavi DOCG este un vin alb gata de băut, proaspăt și plin de viață; cu toate acestea, poate fi consumat și după o depozitare mai prelungita în pivniță.